Oxfilé med gratinerad västerbottenstimbal, smörstekta rödbetor & chèvre med svartvinbärsmarmelad
Vin mat & Alsace
Vin mat & Alsace
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Oxfilé
  • 200 g oxfilé per person. Putsa köttet fritt från hinnor. Skär det i tjocka biffar.
  • Svartvinbärsmarmelad
  • 4 dl marmelad behövs 250 g svarta vinbär, ½ dl vatten, 250 g syltsocker. (Det blir mycket mer marmelad än vad som behövs till en middag, men det gör inget. Marmeladen är god på frukostmackan också.)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.