Servera oxrulladernamed gelé, haricots verts och kokt eller pressad potatis. Lägg sedan ner spettet med rulladerna i en kastrull och häll på vatten, fond och tomatpuré
Servera laxen tillsammans medkokt potatis, citrongräddsås och sallad. Foto & styling. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Jag lyxade till det medsmörstekta färska morötter och grön sparris till rätten, men självklart kan du servera rårivna morötter och kanske en enkel vitkålssallad till istället om du vill hålla dig till det klassiska
Skala potatisarna och lägg dem i en stor kastrull med vatten som täcker. ) Jag har tidigare visat och skrivit om kokta krabbklor, undervattensakvareller, sjöjungfruar och nu detta
Blanda alla kryddorna häll den över i en bunke,blanda den försiktigt med hand. Koka potatis inte helt kokt,häll dem i ett durkslag och låt lagen rinna av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.