Paella-risotto med räkor och kyckling
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gullök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 röda paprikor
  • 4 dl rundkornigt ris ( t.ex: avorio
  • carnaroliris eller risottoris)
  • 3 dl vitt vin
  • 4 kycklingfiéer
  • 200 g räkor
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 9 dl vatten
  • ½ citron
  • saften
  • ½ lime
  • saften
  • ½ g saffran (1 paket)
  • 2 krm salt + 1 krm salt till kycklingen
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 krm paprikapulver
  • 25 g färsk dill
  • 25 g färsk persilja
  • 2 msk olivolja till stekning + 2 msk olivolja till stekning av kycklingen

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.