Saftiga pannkakor med smak av kanel och kardemumma, söt vaniljkrämoch en varm äppelkompott. Mixa ihop ingredienserna till vaniljkrämenmed en stavmixer tills du får en slät kräm
enormt stora bullar, kletiga, varma och fulla med smör. Det har en ganska bitter smak så pannkakorna skulle nog blivit ännu godare med bovetemjöl eller rismjöl (eller dinkel, fullkornsmjöl för de som inte är känsliga mot gluten)
Vi provade det i fredags tillsammans med dessert och alla var helt eniga, det smakade verkligen gott ihop med sötsak, t o m min (skeptiske) make instämde
Du kan med fördel öka på mängden där för lite mer hetta och rökighet. Vi vuxna tyckte det var en riktig hit, barnen var inte lika imponerade, men samtidigt så äter dom sparsamt med rätter överhuvudtaget i dagsläget
Garnera med mynta. Varva blåbär, crunch ochvaniljkräm i ett glas. Vaniljkräm. Blanda rumsvarmt smör, rörsocker, mjöl, nötter, havregryn och havrekärnor i en skål, och blanda till en smuldeg
Till pannkakorna gjorde jag en cream-cheese & kesella-kräm. Var riktigt mysigt och de hade bra mat, tog en grillad biff med ugnsbakade tomater och en liten sallad vid sidan om
Häll nu i den torkade grönpepparn och avsluta med cognacen. Tillsätt mjölet och vispa ner det. Linda filéerna med baconskivor och sätt tandpetare i ändarna på baconet
Sedan tyckte han att jag skulle få jobba lite så vi gick till löparbanorna på Bosön och drog fram en "släde" man kan ladda på med vikter och som man kan dra, putta och släpa
Garnera med mynta. Varva blåbär, crunch ochvaniljkräm i ett glas. Vaniljkräm. Blanda rumsvarmt smör, rörsocker, mjöl, nötter, havregryn och havrekärnor i en skål, och blanda till en smuldeg
Står och lagar mat med solen i ansiktet. I botten lägger jag en asiatisk gurksallad med ingefära. Den värmer verkligen och plötsligt känns allt så himla lätt igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.