Bryn fläskfiléen i stekpannan och peppra med svartpeppar. Blanda de båda créme fraicherna tillsammans med tomatpurén, pressad vitlök, cayennepeppar och ev mangochutney
Vi skulle egentligen ha ätit helstekt fläskkarré men eftersom att jag glömde att ta fram den ur frysen i tid så fick det bli en snabblösning medfläskfilé
Här är recept på Helstekt fläskfilé fylld med salami, parmesan, basilika och italienska kryddor. Lägg fyllningen på köttplattan och vira fläskfilén ihop
Skär små jack på ovansidan av fläskfilénoch tryck ner vitlöksbitarna i dessa. Igår blev det en svensk grillklassiker nämligen fläskfilén som hamnade på menyn
Fläskfilén är fylld med knaperstekt bacon och stekt lök – saftigt och mycket smaker. I lördags på landet gick jag "all in" med kött, potatis och tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.