Vi brukar inte fira namnsdagar så jättemycket men idag när jag kom hem från jobbet hade min finaste ordnat med smörgåstårta och en tidningsprenumeration, bästa
Tänd grillen med mellanmycket briketter och förbered för indirekt grillning. Kålen smakar mycket fint tillsammans med ett glas av Patchworks vita Pinot Grigio
Idag blev det en rätt med en massa favoritingredienser - torsk, purjolök och pancetta. Jag älskar att steka purjolök länge och sedan tillsätta syra i form av vitt vin (eller vitvinsvinäger i mitt fall, då mitt kök ekade tomt på vinflaskor)
)Igår kväll kom min fina svägerska på besök och vi lagade den mycket goda pastan med salami, pinjenötteroch ricotta som jag gjorde för någon vecka sedan
Servera direkt och toppa medpinjenötter. Krydda med salt och peppar. En väldigt god pasta som känns lite lyxigare och passar därför bra en fredagskväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.