Smaksätt med flingsalt, honung och timjan. Ett ofta återkommande inslag hemma hos mig och som är mycket tacksamt och enkelt att tillaga är ugnsgrillade eller ugnsbakade grönsaker
Stek löken och paprikan mjuka i riktigt med olivolja på medelvärme, salta och peppra. Arrangera bulgur och kyckling vacker på tallrikar, garnera med färsk timjan och servera med crèmen vid sidan av
Skiva resten av grönsakerna, pensla med lite olivolja och grilla dem på båda sidor. Torka av aubergineskivorna, pensla med olivolja och grilla även dem på båda sidor
Tärna grönsakerna och stek på medelhög värme i matolja och krossade chili flakes. Grillade grönsaker. Vi har köpt en Skeppshult grillpanna i gjutjärn som jag tänkt bli bästa kompis med de kommande månaderna
En enkel vardags grillning med kyckling som grillas samtidigt med lite goda grönsaker, i köket rostar man lite potatis och gör en läcker kall yoghurtsås
Servera med kyckling, grönsaker och grovt bröd. Fräs grönsakerna i en stor stekpanna eller wok. Pensla kycklingfiléerna med smör&rapsolja, salta och peppra
Skala och tärna potatisarna och stek dem i stekpanna med lite salt tills de har blivit mjuka. Marinera kycklingfilén i lite soja, olivolja, vitvinsvinäger, grönsaksfond och en hackad vitlöksklyfta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.