Men grejen är att just nu är det smått omöjligt för mig att baka något mer avancerat, eftersom kindergarten råkar vara stängt idag och alla tre barnen är hemma
Jag har jobbat mer eller mindre dygnet runt med detde senaste veckorna. Det blev rejält utmanande. Den fick smak av havssalt, örtsalt och rejält med fempeppar på kvarn innan den bryntes i smör och citronolivolja och fick komma in i ugnen för att gå klart
Häll av en deciliter vätska hur påsen med tinade hallon, om du vill göra gelè till en tårta. Givetvis var jag tvungen att googla för att se om detta "fanns", och detgjordedet så klart
I lördags så lagade jag som sagt en Boeuf bourgninon för allra första gången och detsmakade gott, även om dethade kunnat koka betydligt längre för ännu mörare kött
175 g rumsvarmt smör. Vispa smör och socker ljust och fluffigt, tillsätt sirap, därefter 1 ägg i taget under vispning. Häll ner smeten i långpannan, dela Oreo kakorna i 2 bitar och tryck ner i brownie smeten. Grädda mitt i ugnen mellan 20-25 min, kakan ska vara kladdig i mitten. Låt svalna helt innan den skärs upp 1 P. 175 g rumsvarmt smör
Men det skall inte vara krångligt, så idag blev det Italienska cantuccini… super goda. Är även perfekta till att göra korvbröd, nu när det är dax att ge sig ut på vårutflykter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.