Dekorera medlite bär eller riven mörk choklad. Jag bara mixade rysk yoghurt med frysta hallon och såg till att röra runt några gånger när den stod i frysen, så blir det en härlig konsistens
Eftersom min syster lade ut ett recept på en jättegod typ, fransk potatissallad, så tänkte jag bjuda på en i grunden traditionell krämig potatissallad men medlite extra gott i
Lite färsk basilika. Dela potatisen och blanda med senapen. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1. Blanda ner ruccola, lite basilika blad 5
Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Om färskpotatisen är av den lite större sorten – skär den i halvor eller kvartar
Blanda alltsammans ordentligt innan potatisen tillsätts (eftersom potatisen är mjukare och lätt går sönder vill man röra så lite som möjligt när man tillsatt den
På vintern med vinterpotatis och utan skal och på sommaren på underbara små färskpotatisar. Blanda gräddfil, senap, rödlök, salt och nymalen svartpeppar
Det har varit en lugn och skön dag helt i min stil, jag har hunnit njuta i solen, rensa lite ogräs, bakat, kokat saft, både fikat och ätit ute på altanen och nu avslutar vi denna underbara söndag med te i soffan
Skär potatisen i halvor och blada den med hacket. Smaksätt med salt och vitpeppar. Förslagsvis med en slickepott, så är risken mindre att potatisen går sönder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.