Brödbrödbrödbrödbröd. Den senaste veckan har jag bakat upp ca 10 kg mjöl. Oj. Allt från örtkransar med oliver, till fukostknutar med lingon, havreflätor med frön, rågsnäckor
Hej där ute. Här har det inte varit mycket aktivitet senaste tiden. Aktivitet har det visserligen varit men i alldeles för hög dos att varken tiden eller orken har funnits för att vardagsinspirera er
Brysselkex är användbara dem. Häll lite sylt eller marmelad på några så får ni även syltkakor. Schackrutorna behöver jag definitivt träna på men jag tar med dem ändå
Det är praktiskt när man vill ha nybakat bröd färdigt på en halvtimme. Förra helgen, när jag var i Umeå och höll kurs för celiakiföreningen, så provade vi på att baka naturligt glutenfritt tunnbröd utan mjölmix
I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna. Sedan dess har jag tänkt laga något liknande hemma också men det har inte blivit av
Tjälknöl är praktiskt och trevligt att bjuda på till större kalas och på en buffé. Tjälknöl. Tjälknölen är resultatet av en smått genial tillagningsmetod, där det fortfarande frysta köttet steks i ugn, länge och på låg temperatur
Praktisk och festlig vardagsmat. Jag brukar krydda laxen på kvällen och ställa i kylen till nästa dag, då har den fått marineras och dessutom praktiskt att ha den förberedd, bara att ta in i ugnen precis innan middag
Eftersom vi bara är 2 i familjen som äter bröd till frukost än så länge så är det mest praktiskt att göra portionsbröd och sen frysa in så man kan ta fram nytt varje morgon och de här tekakorna är en favorit hemma hos oss
Jag brukar alltid göra en laddning när jag vill äta mer strikt, dels för att det är så praktiskt att ha i kylen, dels för att det är så gott och lätt att kombinera med olika typer av tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.