Vi håller fortfarande på med att laga sådant vi inte brukar äta och idag åt vi denna soppa jättegod och smidig att tillaga (smidig för att Micke fixade den
lax med en sås på vilt och kantarellfond och lingon lixom. Idag har jag också testat att göra kesoplättar som jag hört mycket gott om, men har dock inte hunnit smaka dom ännu, så det får bli ett senare inlägg om dom (om de är goda förstås)
Här följer menyn. Det fick bli relativt enkel förrätt och efterrätt eftersom det inte finns hur mycket tid som helst med Freja rännandes kring benen att stå i köket (även om vi ju då hade "barnvakt"), men vi satsade istället på en extragod huvudrätt med gorgonzola i både tournedos och gräddsåsen
Temat på kvällens middagsklubb var grisfest, och jag hade först tänkt mig en orgie i feta detaljer från glada grisar, men kom sedan på mig själv med hur mätt man blir, och hur jag ogillar känslan av att ha ätit för mycket
Till räkcevichen blir det nachos och mangosalsa. På onsdag blir det pannkakor till Mini-me och jag passar på att ta undan några till mig och sambon och göra köttfärsfyllda crêpes
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.