Påsken 2012
Remsans bistro
Remsans bistro
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Skaldjurscheesecake, 12-14 bufféport.
  • (formens diameter 20-24 cm, dubblera receptet om du använder en 26 cm-form)
  • 100 g kavring eller danskt rågbröd
  • 35-40 g smör, smältes
  • 2 gelatinblad 2 dl crème fraiche
  • 200 g philadelphiaost
  • ½ citron, pressad saft
  • 2-3 msk riven pepparrot
  • 1 dl hackad dill
  • salt & vitpeppar
  • 150-200 g räkor eller kräftstjärtar /skalad vikt), hackade
  • Smördegssnurror med spenat, ost och ugnsrostade tomater, ca 25 st 1 rulle kyld smördeg (270 g)
  • 70 g färsk spenat
  • 1 dl ugnsrostade tomathalvor eller soltorkade tomater
  • 100 g fetaost
  • 100 g halloumi
  • grovmalen svartpeppar
  •  
  • Passionsfruktsglasstårta med chokladbotten, 12-15 bitar Botten
  • 300 g mandelmassa, grovt riven
  • 2 msk kakao
  • 2 ägg
  •  
  • Glassmet
  • 5 passionsfrukter 5 dl vispgrädde
  • 5 äggulor 1 dl florsocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.