Idag åt vi entrecôte (min helg) och ugnsgrönsaker. Till det gjorde jag en god röra av 2 dl avrunnen naturell yoghurt, 2 ,5 dl ajvar relish, 2 msk majonnäs, salt och peppar
Vill ni variera tapenaden med en annan röra, eller servera båda samtidigt. Bönröra1 burk sköljda borlottibönor6 st soltorkade tomater i olja2 hackade vitlöksklyftor2 dl basilika (en kruka)2 msk olivolja 2 krm salt2 krm svartpepparKör i matberedare, servera med crostini eller andra kex 1 burk sköljda
Det är något med persilja som har fångat mig. Förr var den bara den gröna kvisten som var i vägen på kafésmörgåsar, ibland tuggade jag i mig den med grimas
Ät den tillsammans med en grillad eller stekt biff, istället för vitlökssmör. Det måste bero på att han aldrig har käkat Chimichurri, en fräsch örtolja med chili, persilja och vitlök
Koka pastan ellerquinoa enl anvisningarna på paketet men med lite mer salt än vanligt. ELLER. Blanda lite olivolja med rivet skal och saft från ½ citron och häll över salladen
så snälla maila mig eller lägg in en kommentar på ert favoritrecept. I förra veckan innan premiären för vår ONSDAGSPASTA, slängde jag ihop en liten aptitretare, som blev grymt goda
Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö. Vallmofrö eller riven ost. Ta upp degen och dela i två lika stora delar eller till bullar
) Det är också gott att ha bär eller skivad frukt tillsammans med krämen mellan de båda lagren. Vispa äggvitorna till hårt skum tillsammans med sockret, som vispas i lite i taget
Det knapriga köttet, en fräsch sallad någon sås eller röra. Serveras på ljust bröd med en kall corona. Blanda samtliga ingredienser och servera till hamburgare eller ribs
Men man kan väl säga att vi har spenderat den på ett väldigt produktivt sätt, källaren har rensats ur (vi hade ju en liten vattenläcka där för ett tag sedan) och lådor med grejor som ska skänkas till loppis har packats ihop
Kakan görs med fördel i en gjutjärnspanna med raka kanter. Servera grädde eller vaniljsås till. Lägg en hel ananasring i mitten och dela de andra och lägg runt med snittet utåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.