Ragù alla Napoletana
Sandbergs receptblogg
Sandbergs receptblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Ingredienser 4-6 personer 2 msk god olivolja
  • 1 st gul lök, finhackad
  • 2 st vitlöksklyftor, mycket finhackade
  • 500 (600) g nötkött, typ högrev och dela i 3 cm bitar
  • 500 (600) g revben, fläsk, tjocka och delade
  • 200 g italiensk fläskkorv, kan uteslutas men lägg till mera kött istället
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl rödvin
  • 1200 g krossade tomater
  • 1 bukett färsk basilika
  • 2 tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.