Hanna är toppenduktig på rawfood så hon använder kokosfett hemma till det mesta. En pedagog på förskolan sålde kokosfett som man kan använda till massage, matlagning etc och jag köpte ett par burkar, 1 till mig & 1 till Hanna
Rulla sedan i kokosflingor. Beror på hur mycket chokladsmak du vill ha)Ca 3-4 dl mandelmjöl (Börja med 3 dl och är det för klibbigt lägg i mer mandelmjöl) Mixa allt i en matberedare och rulla till bollar
Krämig jordnötsfyllning med krispigt mörkt chokladtäcke. Den här rawfoodkakan är väldigt mäktig och det behövs bara en liten skiva för att man skall känna sig nöjd så den räcker länge och till många
Med det i minnet kan man snabbt konstatera att det här bakverket är väldigt omtyckt. Vad brukar du säga, negerbollar, kokosbollar, chokladbollar eller något helt annat (vad är det pappan säger i Sune-filmen när han ska förklara vad de heter, "wienerbread")
Testade att göra ett nytt recept på chokladbollar. Blanda mjölet med 3-4 msk kakao, 3 msk mjölk, 3msk kvarg, en skvätt kaffe och 3-4 msk honung eller agavesirap
Kör cashewnötterna i en matberedare eller med mixerstav. Mixa dom sedan tillsammans med nötterna. Nyttiga chokladbollarmed fikon (10 st). Nyttiga chokladbollarmed fikon (10 st)
Så jag tog med mig receptet hem så att när suget efter något gott faller på så kan jag baka dessa. Jag bara måste tipsa er om de här raw food chokladbollarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.