1 msk
kokosmjöl (eller annat mjöl, mer gryn eller kokosflingor)
1 krm
bakpulver
1/2-3/4 mosad
banan
2-3 krm
kardemumma
2-3 krm
kanel
1 krm
vaniljpulver
1/2 dl
blåbär
3/4 dl
rivet päron
1
ägg
1 äggvita
Valfri topping men jag gjorde en röra på ca 1 dl keso+2 tsk jordnötssmör+resten av banan, och slutligen mer rivet päron och gojibär på toppen
Sist ut av pizzorna jag knåpade ihop hemma i Skåne i augusti är denna medpäronoch mögelost. Ta ut från ugnen, toppa eventuellt med hackade valnötter och lite ringlad acaciahonung
Testa med en sticka. När du har en hyfsat slät smet rör du ner blåbären. Blanda fullkornsvetemjöl, havregryn, bikarbonat, kardemumma och salt i en bunke
New York Cheesecake med vitchoklad, lime ochblåbär. Den krispiga botten tillsammans med den fräscha mitten utgör en bra kombo som toppas med smaskiga blåbär
Skiva köttet och servera med jordärtskockor ochpäron. Krydda hjortfilén med salt och peppar och bryn den hastigt runtom i olja och smör i en stekpanna på medelvärme
Lite utanför säsong för tillfället så jag ger mig på en sensommarvariant medblåbär. Moscato d’Asti jäser inte lika länge som Asti Spumante och blir därmed sötare ochmed en något lägre alkoholhalt
Krydda med salt och citronpeppar. Då var det måndag och vardag igen. Lägg tillbaka laxen i formen och servera med t ex kokt ris och kokt broccoli och gröna bönor
Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.