(Russin om du gör Lussekatter). Har fått förfrågningar om att dela med mig av mitt alldeles egna recept till att göra saffransbullar eller helt vanliga lussekatter (ta då bort fyllningen)
Ikväll blev det räkor med bland annat aioli och till efterrätt semlor med hemmagjord mandelmassa. Men hur skönt är det inte att komma hem och veta att allt det är klart inför helgen
Idag bjuckar jag på vanliga lussekatter (fast utan russin då ingen i familjen gillar det) ochsaffransbullarmedmandelmassa, massa smör, kanel och socker
Här får du mitt recept på mjölkfria Saffransbullarmed tranbär ochmandelmassa. Jag är inte ett stort fan av lussekatter men saffransbullar fyllda medmandelmassa är en helt annan sak
Strö ut pärlsocker på kakan och dekorera med dina blomdekorationer efter önskemål. Under tiden som degen jäser vispa ihop mandelmassan smöret och skalet från den rivna apelsinen
Saftiga och goda bullar med samma traditionella smaker som i lussekatter. Krama ur de marinerade russinen försiktigt och strö dessa samt den rivna mandelmassanoch sockret jämnt över smöret
Jag brukar alltid baka lussekatter till jul, men i år tänkte jag testa något nytt och då blev det saffransbullarmed en supergod fyllning gjord på smör, socker, mandelmassaoch apelsin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.