Kokade ihop en middag på resterna av julmaten. Sillsnittar och laxpasta, inte dumt alls. Även om den där varmrökta laxen kanske inte var så jättebra i pastasås
. Ja ni kan ju läsa rubriken. I detta inlägg vill jag hylla matiga omeletter och äggröror. Perfekt att bara snabbt blanda ihop det man har hemma, gott och enkelt och det blir dessutom nästan alltid olika varje gång
I det här fallet är köttet redan tillagat och kryddat. Sätt på ugnen på 225 grader. Tvätta och dela potatisen i klyftor, lägg på plåt täckt med bakplåtspapper
Att man kan göra god mat som ser relativt bra ut är ju ingen match om man åker och handlar innan. Utmaningen är att fixa, i alla fall god mat, UTAN att handla
Rester funkar med bra. mätt&nöjd. lördag den 11 oktober 2014, 17. 56. Eftersom det blev så mkt mat kvar igår så bestämde vi att vi kör en äta rester dag och vet ni det funkar toppen
Suck och stön. proppmätt. Vi har ätit rester av julmaten på längden och tvären så ikväll ville jag äta något annat men samtidigt känns det dumt att kasta mat när den blir dålig så jag kombinerade ihop en jättegod middag
Eftersom jag misstänker att det är fler än jag som alltid får rester över när jag kokt ris (eller potatis, eller pasta, eller köttfärssås…) har jag sammanställt en bängalista över vad du kan göra om du som av en händelse råkar koka för mycket ris
Jag hatar att slänga mat. Eller rättare sagt - jag slänger aldrig mat. Det som är närmast att förfaras avgör vad som ska lagas, om det så är en klick gräddfil som håller på att gå ut i datum
När jag lagar stek får jag ofta rester över och förra veckan prövade jag att göra en paj på resterna, trattkantareller och västerbottenost vilket blev jättegott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.