Rimmadoxbringa. Nej vet ni vad, nu är det dags för lite husmanskost av den gamla hederliga sorten här i köket, närmare bestämt oxbringa som rimmats och kokts för att serveras med kokta pantoffler och pipparrotssås
Ta upp oxbringan och lägg att vila på ett fat ev. Koka upp och skumma med en slev. Skär upp oxbringan mot köttfibrerna i tunna skivor och lägg upp på fat
Gör så här Lägg oxbringan i en gryta och fyll på med vatten så det täcker. Häll av vattnet och pressa eller mosa potatisen med en stöt direkt i kastrullen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.