Rostad inlagd strömming med rötter och citronvinägrette
Arla
Arla
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g strömmingsfiléer
  • 3 msk Arla® Smör-&rapsolja
  • 1⁄2 tsk salt
  • 2 krm kryddpeppar
  • 1 1⁄2 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 3⁄4 dl ättikssprit 12%
  • 1⁄2 tsk dillfrö
  • 1⁄2 tsk fänkålsfrön
  • 10 st vitpepparkorn
  • 1 st liten gulbeta
  • 1⁄2 st fänkål
  • 1 st liten morot
  • 6 st rädisor
  • 1 st salladslök
  • färsk dill
  • rivet skal och saft av 1 st citron
  • 1 dl kallpressad rapsolja
  • salt och peppar
  • mörkt bröd t ex kavring eller rågbröd
  • 1 dl Arla® ekologisk gräddfil

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.