När pappa och barn har olika smak så kan man tillverka potatisgratängen i små portionsskålar. Receptet är egentligen en modifikation av en "potatisgratäng" som jag lagar i stekpanna av kokt potatis
Du behöver en stor bit rostbiff, innanlår eller annan fin mager bit av nöt. Till Mors dag åt vi god middag på kvällen med en riktigt krämig potatisgratäng
När jag ändå modifierar originalreceptet tänkte jag att det skulle vara gott med potatisgratäng till, något som vi inte har ätit på vääääldigt länge på grund av att vi varit så duktiga med LCHF
Korv ochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris. Mmm, den här lördagen blev det riktigt gott, nämligen, marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris och till det en rotfruktsgratäng
Visst är det något speciellt med sista dagen på jobbet innan semestern, man går liksom bara och väntar och känner sig allmänt glad, går och väntar på att klockan ska slå slaget som betyder semester
Skala och strimla löken. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner potatis och lök och blanda väl. Pensla en ugnssäker form med oljan och gnid in med vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.