Stek løk i smør sammen med salt og sukker, på svak varme til løken begynner å bli brunet. Der så jeg oppskrift på nettopp løkpizza (riktignok en litt annen versjon enn min) med ruccola, men her ble ruccolaen servert som pesto
Stek bacon ogløkog fordel utover paibunnen. Visp sammen egg, fløte, salt og pepper og hell over. 3½ dl hvetemel1 krm salt100 g smør2 ss crème fraîche, evt vann150 g bacon i biter1 skivet løk150 g revet gruyère4 egg4 dl kremfløtesalt/pepperBland mel, salt, smør og crème fraîche i food processor
Del løk, hvitløkog purre i tynne skiver. Strø på salt og pepper og fordel i bunnen av paiskallet. Tilsett ost, salt og pepper og hell blandingen over løken
Hell over salsa verde og strø over med hakket vårløk. Vask og skjær vårløk. Skyll potetene godt i vann slik at du får ut stivelsen, legg potetene i oljepanna
Potatisen är kryddad med dragon och är tillagad råstekt i tunna skivor i ugnen. Denna veckan tänkte jag börja med att tipsa er om ett smidigt sätt att tillaga potatis i ugn
Krydda med salt och peppar och smaksätt eventuellt med dragon, basilika eller pressad vitlök. Skala vinterpotatis och skär den i tärningar eller tunna skivor
Smag til med salt og peber. Kom olie på en stor pande og brun kyllingestykkerne på alle sider. Server med et drys frisk parmesan på toppen, godt brød til at suge saucen og en frisk salat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.