RÖDBETSSOPPA
Söta Clara
Söta Clara
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pers
  • 5 rödbetor
  • 0,5 pressad citron
  • 1/4 vitkålshuvud
  • 1 gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk timjan
  • 1-2 morötter 2 lagerblad
  • 1 liter kyckling- eller grönsaksbuljong
  • 0,5-1 msk vitvinsvinäger eller balsamico
  • Salt
  • Peppar
  • 5 minuter Häll i buljongen, lagerblad och timjan. Låt det koka på svag värme under lock i ca 20-25 minuter Häll ner pressad citron, smaka av med salt och peppar och lite vinäger. Om man vill ha en slät soppa mixa med mixer.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.