I helgen lagade jag ju tjälknöl på älg, medpotatisgratängochsvampsås. Jag lagar inte potatisgratäng ofta, mycket för att jag tycker de färdiga är goda nog de tillfällen vi äter potatisgratäng, och för att jag inte tycker jag brukar lyckas lika bra som andra med gratängen
I söndags hade jag en riktig pluggdag med tjejerna och efter många timmars skrivande och läsande belönade vi oss med en riktigt smarrig middag och ett glas vin
Korv ochpotatisgratäng i ugn med pizzakrydda. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Potatisgratängmed rostbiff och broccoli. Smaka av med svartpeppar och vitpeppar. Jag skalade potatisen, men det går säkert bra att förkoka den med skalet på
På med löken och kasslern. På med riven ost. Skala potatisen och skär den i tunna skivor i matberedaren. Blanda grädden med riven vitlök, salt och peppar
Jag kryddade min köttfärs med en rolig kryddblandning som jag fått av goda vännen Stina i Luleå, och som satte lite extra stuns på smaken, men du kan ta den kryddblandning du har hemma och tycker om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.