Börja med att hacka lökarna och skiva fänkålen. Gjorde min vanliga laxsoppa häromdagen. Krämig med god smak av saffran, fänkål och lök och så lax och räkor då förstås
Sugen på något värmande i det råa och mörka vädret ute. En soppa är alltid rätt och idag blev det en med torsaker, lax och en krämig vittvinsgrund med smak av fänkål
Är galen i lax och skulle kunna äta det varje dag tror jag. Tog bort fänkålen, mest för att jag inte hade den hemma, lade till broccoli istället, ja det var nog enda ändringen
Här kommer kvällens middag i ord och bild. Räk- och laxssoppa. skala räkorna, bryn skal med en morot skuren i grova bitar, en bit purjo även den grovt skuren, en vitlöksklyfta och tomatpuré
Eftersom det även fanns en väldigt ensam banan i fruktskålen bestämde jag mig raskt för att jag skulle tussa ihop de båda och se om de fattade tycke för varandra
Mixa den sedan lenoch krämig med en stavmixer. Ingredienser som lime, ingefära, vitlök, currypulver, fisksås och soja tog mig direkt dit jag ville vara smakmässigt
Denna chokladmousse är fantastiskt smakrik, lagom söt och har en jättefin, len konsistens. Jag älskar choklad i alla dess former och använder det gärna när jag bakar och/eller gör efterrätter
Receptet är glutenfritt, mjölkfritt, äggfritt, sojafritt, laktosfritt och sockerfritt. Anti candida recept för dig som vill ge kroppen en chans att återställa sig själv genom att äta hälsosammare
Tillsätt crème fraiche och kycklingbuljong och kör till en slät soppa. 1cirka 150 g räkor med skalSkala och kärna ur avokado och kiwin och lägg i en mixer. 1Pressa ner vitlöken och smaka av med salt och lime. Ställ soppan i kylen cirka 1 timme. 1Skala räkorna och strö över soppan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.