1 dl
paranötsmjöl (finns att köpa på Bodystore.com)
0,5 dl
kokosnötmjöl
1 msk
fiberhusk
100 hårdost,
riven
1-2 tsk
salt
1 msk
pizzakrydda
1 förpackning
med salami, Lantsalami, märket Kotivara, den enda salami utan några som helst tillsatser!
5-6 medelstora
portabellosvamp
1- 1,5 dl
tomatsås, jag brukar göra min egen (blandar ihop finkrossade tomater med salt, lite honung, balsamvinäger, salt, chilipeppar och pizzakrydda)
2-3 dl
riven ost (jag brukar köra antingen parmesan eller annan hård ost, jag kollar också noga så att osten inte innehåller några e- nummer, som färgämne eller konserveringsämne)
Bred på tomatsås och strö över ost. 1 st pizzakitmed tomatsås. 175 g riven pizzaost. 11 st pizzakitmed tomatsås 600 g 75 g riven pizzaost 0. 225°Rulla ut pizzadegen. 1Skiva paprika, lök och champinjoner och fördela över pizzan. 1Fördela gorgonzola över pizzanoch grädda mitt i ugnen i 15 minuter. 1Lägg på salami, strö över basilikablad och servera direkt
Ta ut pizzan från ugnen och strö på rikligt med gorgonzolaost på ena hälften och på andra sidan lägg på riven mozzarella, salami och färska basilikablad
Pizza Bianco medportabellooch fikon är som en dröm i smaker. Skiva portabellosvampenoch lägg ovanpå osten, skär rödlöken i tunna ringar och fikonen i klyftor, sprid ut över pizzan
Smaksätt de passerade tomaterna med oregano, salt och peppar och bred på brödkakorna. Fördela den rivna osten över bröden följd av salami, svamp och inlagd paprika
Inte fullt lika nyttigt men ÅH så god pizzabotten blev. Jag bredde också på ett tunt lager med Heinz ketchup på pizzabotten innan jag la på mozzarellan
När min man hörde att jag hade gjort pizza när han var borta på sin konferens blev han lite avundsjuk så jag passade på att göra ytterligare en långpannepizza igår till middag för att göra honom glad =) Den här gången blev det en pizzamed pesto, rökt skinka, champinjoner, lök, tomatsås och ost och den blev hur god som helst
På nyårsdagen bjöds pizza här i huset, liksom på många andra håll. Hursomhelst hade döttrar och svärsöner önskat sig hemgjord pizza, så då fick det bli det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.