Dessutom är en sallad lätt att slänga ihop och passar de flesta tillfällen. Tyvärr har jag inte postat nya recept lika frekvent som förut nu under sommaren, men från ochmed nu hoppas jag kunna hålla samma uppdatering igen
Skala, skölj och skiva ner romansallad, rödlök ochsalladslök. Jag och Patrik jobbar just nu med de vuxna ledorden, det växer ingen mossa på rullande stenar
Gnid in laxfilénmed ex. Varmröktlax. Röktaräkor. Tänd upp kolen i rökinsatsen, lägg på valfritt rökspån över glöden och lägg laxen i grilldelen (gärna på ett aluminiumgrilltråg)
Två gånger under den gågna helgen har vi frossat på sallad toppad medkallröktlaxoch avokado. Resten av ingredienserna har varit olika typer av salladsblad, rädisskivor, rödlöksstrimlor, cocktailtomater, gurka och lätt ångad grön sparris
Släng några pinjenötter i pannan och låt dem rosta i någon minut medan du attackerar din avokado. Om du liksom jag tycker att det kan få lov att vara lite tjusigt även på lunchen gröper du ur små kulor med en tesked eller ett litet kuljärn, annars duger förstås vanliga bitar
Häll pastan i en stor skål eller i portionsskålar och toppa medlax, räkoroch avokado i klyftor. Häll av pastavattnet och blanda pastan med citronsåsen, osten samt salt och peppar
Receptet räcker till en lättare måltid för fyra personer, som en ordentligt mäktig måltid för två - eller varför inte skära rågbröd i än mindre bitar, toppa medsalladenoch löjromen, och servera som snittar till ett glas kallt, vitt vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.