Salviakryddade leverbiffar med gräddsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 200 g lamm- eller kycklinglever
  • ½ äpple
  • syrligt
  • tärnat
  • 200 g potatis
  • kokt
  • kall
  • tärnad
  • 25 g ansjovisfilé
  • 10 g purjolök
  • finhackad
  • 1 ägg
  • ½ dl matlagningsgrädde
  • ¼ gul lök
  • finhackad
  • 1 msk salvia
  • finhackad
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk potatismjöl
  • ½ dl Finax
  • glutenfritt ströbröd
  • 2 msk smör
  • till stekning
  •  
  • Gräddsås
  • 1½ dl köttbuljong
  • 1½ dl matlagningsgrädde
  • 1 krm timjan
  • torkad
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 1 msk rårörda lingon
  • 1½ msk Maizena
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.