Sherrysauterad kalvlever
Mat-adoran
Mat-adoran
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 400 g kalvlever eller ungnötslever
  • 200 g färska champinjoner
  • 2 - 3 msk smör eller margarin
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 3 - 4 msk vetemjöl
  • 2½ dl köttbuljong
  • 1 dl vispgrädde
  • ½ dl torr sherry
  • 2 msk kapris
  • 2 msk fransk senap
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk kinesisk soya

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.