Lätt och god mat. 4 kycklingfiléer som steks med salt&peppar En bunt med ärtskidorEn paprika i bitarEn halv purjolök En paket äggnudlar 2 hönsbuljong tärningar1 liter vatten Spiskummin Chilikrydda Gör det till en soppa och lägg i kycklingen. - Läs hela inlägget här 4 kycklingfiléer s
Bryn kycklingfiléernamed smör, en krossad vitlöksklyfta och timjan så de får en gyllenbrun yta. Lägg palsternackorna i en kastrull tillsammans med mjölk och grädde
Till det skålar med cashewnötter, banan och stekt svamp. Illamåendet åkte berg och dalbana och magen vände sig in och ut och krampade några ggr så jag fick avboka min PT tid men det varade bara några timmar och nu mår jag bättre
När grönsakerna är klara lägg tillbaks kycklingen tillsammans med de kokta nudlarna. Kom på att det var längesedan jag åt nudlar, bra när man vill ha något snabbt och lätt
Blanda nudlaroch sallad i en stor skål. Tillaga nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg det i en plastpåse tillsammans medkycklingfiléerna
Gröp ur en stor tomat, proppa den full med brieost och rödlök. Låt lite lök bryna med. Kycklingen. Dottern önskade svampsås, Som ensam svampätare blev jag glad och detta blev det till middag
Kycklingen ”grillade” jag i vår grillpanna i olivolja jag smaksatte den med. Linda om två sparris med en eller två skivor bacon, stek på hög värme i smör tillsammans med lite Himalayasalt
Servera mednudlarnaoch garnera ev med koriander. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skär kycklingfilén i bitar och stek i smör- &rapsolja i en stekpanna
Pensla kycklingenmed smöret, eftersom kycklingen är frusen så stelnar smöret och rinner inte av. Men den har hängt med år efter år och flytt efter flytt och varit lagrad under alla mina år utomlands
Koka nudlarna enligt förpackningen och sila av. Stekt kycklingmed ugnsbakad potatis och koriander. Äkta hälften envisas alltid med att köpa hem djupfrysta, wokade grönsaker men jag tycker det blir så mycket fräschare och godare att själv skala och skiva grönsakerna
Nu är vi hemma efter en härlig vecka i Tänndalen och varför är jag inte nöjd på skidåkning då. Vi har ju varit i backarna i 8 dagar från morgon till kväll och haft kul med familjen, släktingar och vänner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.