Blanda såserna och slå över gratängen, grädda i ugnen ca 15-20 minuter. Tina fisken (om fryst) så den kan skäras i bitar, lägg dessa i en smord form och "förkoka" 10 minuter i 225 grader
En enkel grundsmet som kan varieras till tusen. ) Detta blir ca 12 normalstora muffins. Ingredienser. 100 g margarin3/4 dl mjölk1½ dl rörsocker2 ägg1 tsk bakpulver1½ msk potatismjöl1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj2½ dl vetemjölnutellakräm till fyllningGör såhär
Dela lårfiléerna på mitten och lägg dem i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Pensla med soja blandad med riven ingefära, riven vitlök och 1 msk smör&rapsolja
Sätt ugnen på 225 grader och lägg ett smörat bakplåtspapper i en långpanna. Rör ihop ägg och strösocker, rör ner mjölet växelvis med smöret, rör tills smeten blir jämn
Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och låt degen vila i kylen en stund. Skär kycklingköttet i mindre bitar, lägg i stekpanna, tillsätt champinjonerna
Häll sedan såsen över pasta-kycklingröran och rör om alltihop med en stor slev. Börja med att koka pastan, häll av vattnet och häll över en matsked olja
Eller så blandar du alla ingredienser i en mixerbunke, ställer in den i kylen i 15-20 min, tar ut den och mixar snabbt med stavmixer. Ta ut bunken efter 20 min, mixa 2-3 sekunder i botten på bunken, vicka sedan på stavmixern tills allt blandats. stek baconet i en stekpanna på hög värme tills det blir knaprigt, ca 3-5 min
Pajen - som är vegetarisk - smakar underbart av lagrade ostar, svamp, örtkryddor och mangold. Receptet har jag fått av Lena, en vän till familjen som är helt fantastisk i köket, och som även ligger bakom det godaste receptet jag vet på pastasallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.