Det är ju intekonstigt att en börjar längta efter julen med detta vinterväder och i veckan tror jag bestämt det får bli en sats av dessa julköttbullarklassiskt kryddade med kryddpeppar
En given maträtt på julbordet är köttbullar och jag gör gärna egna köttbullar. Kryddpeppar och kanel som smaksättning kan ju intebli annat än juligt, eller hur
rivet skal av en ekologiskcitron. De här köttbullarna kreerades till påsken, men eftersom jag gjorde en stor sats när jag ändå var igång gjorde jag också några lite större bullar, som maken och jag festade på i förväg tillsammans med pasta och god pindjur
PS receptet kommer från boken "Lakrits" avElisabeth Johansson. Dra av från plattan. Frugan kom hem med en lånebok från hennes jobbs bibliotek - en kokbok med recept som alla innehållerlakritsi alla dess former
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.