Som tur är så bor man inte så långt bort från Melanders. Efter att ha ätit knivmusslor på CulturBar för ngn vecka sedan så gav Hanna och jag oss på att laga det hemma själva
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Vi går hej vilt från det ena firandet till det andra här i det Mårtenssonska köket idag, men vi kom på att vi fortfarande inte har bjudit er på vårt flaggedagsfirande och vad som åts då
Skaldjurssoppa med torsk blåmusslor och aioli är en matig och klar soppa som till största delen består av buljong eller fonder ifrån diverse nedkok av skaldjur
Efter att jag sovit åtta underbara timmar, sugit ut musten ur mina stackars ben på gymmet och slukat en frukost-tonfisksallad, klädde jag mig i de mest seriösa kläder jag äger och bussade iväg till skolan
Tortilla är kanon, man kan ta vad som finns i kylen/frysen och svänga ihop å lägga i några tortillabröd som du sen gratinerar i ugnen, en liten sallad till och middagen är klar
Rustika surdegsbaguetter. Här kommer receptet på dessa goda baguetter jag gjorde i lördags. Passar utmärkt till plockmat, buffebordet eller till skaldjurskvällen
Vi fortsätter lite i fiskens tecken… En festligt förrätt med laxröra i snapsglas, passar utmärkt som entrérätt till skaldjurskvällen eller som en del av plockmaten på en buffé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.