Skaldjurssoppa med räkor och pilgrimsmusslor
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g oskalade räkor
  • 100-200 g pilgrimsmusslor
  • 3 msk smör
  • 1 liten gul lök
  • 1 liten morot
  • 2 msk klippt
  • färsk persilja ( fryst går också bra )
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk vetemjöl - gärna idealmjöl
  • 5 dl fiskbuljong
  • en tärning eller fiskfond
  • 2 dl vitt vin
  • gärna torrt
  • 2 dl grädde
  • 1/4 kryddmått cayennepennar
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.