Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
Chli- och skinksåstillpasta. Man plockar ihop lite vad mar har i kylen och frysen, gör en sås av det och serverar den tillsammans med nykokt pasta och middagen är klar, snabbt
Lycka till. Börja med att koka äggen. (10 minuter). Medan du väntar på äggen så pressa ur så mycket vätska du kan från räkorna i lag och hacka dom lite
Planera in pastan därefter. Häll i crème fraichen i en stor kastrull och sätt på spisen för sjudning (3an eller 4an). Sätt på svalning i 30 minuter innan servering så den tjocknar till lite annars blir den väldigt vattnig
Flytta över till traktörpanna eller gryta/kastrull. Flytande smör/rapsolja eller annat stekfett. Blev sugen på en krämig pastasåstill tagliatelle och tänkte ost- och skinksås
Servera till en god pasta och sallad. Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedan togs sista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
En snabb, enkel, billig och god pastarätt. Koka pastan. ca 500 pasta. ca 500 pasta. Perfekt vardagsmat. I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.