Igår hade vi kalas här hemma och såklart så skulle det lagas mat. Dom här två rätterna går dessutom väldigt bra att förbereda dagen innan vilket jag gjorde
I går var det alltså midsommarafton, och det kunde man gissat utan att titta i almanackan. Sillalunch hos mor och far, och därefter hem och förbereda inför gästernas ankomst på kvällen
Jag har blivit förkyld, rivjärn i halsen (började med rethosta igår), snorig och huvudvärk. Tur jag är ledig två nätter nu, men vi får se om jag orkar åka på skolan imorgon, har en inplanerad träff med "klassen"
Enkel och snabb tomatsalsaTärna två kvisttomater eller motsvarande mängd körsbärstomater (jag använde Romanticas körsbärstomater på kvist som jag nästan är beroende av
De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar. Värm ghi eller rapsoljan i en kastrull och tillsätt chilli, kummin, kanel och nejlikor
Jag delade alltså upp en burk kokosmjölk i tvåoch gjorde chiapudding med två olika smaker. Recept på chiapuddingar är något som kommer upp på bloggen då och då
Jag har redan hunnit använda mitt nyponmjöl två gånger, till gårdagens frukost och dagens frukost. Jag kom förbi Pierias Livs i Hötorgshallen häromdagen, och fick bland annat med mig en burk nyponmjöl hem
Hon har snackat så sej hes om hur god den är och hur god alla som smakar den tycker att den är, så nu kände vi att det var lite upp till bevis för denna råa pannacotta
salt och svartpeppar. Skär ett snitt längs med kycklingfilén och skär en ficka i snittet. Skala, kärna ur och dela äpplet i tunna klyftor som du lägger i fickan på köttet
Nu är det dax att göra lite äppelkakor och annat gott av alla äpplen som ni har hemma i trädgården, eller gör som jag köp i butiken… älgen åt upp vårt äppelträd
Strimla rödkålen och lägg i en glasburk med lock. Häll lagen över rödkålen, tillsätt några nypor chiliflakes eller vrid några varv med chilikvarnen och stäng burken
Här kommer två fina varianter av julklassikerna rödkål och brysselkål, tillagade av min kära mor. Strimla kålen fint, riva äpplena grovt och blanda i en bunke
Vem älskar inte varma scones med creamcheese och marmelad. Jag bakade citronscones och rostade en musli och fixade jordgubbar och yoghurt till en mumsig fredagsfrukost
Det enda du behöver tänka på är att i förväg beställa hem två olika kryddblandningar från Zmaka (och nej, jag är inte sponsrad men kan inte leva utan dessa båda favoriter, som jag använder till det mesta i matväg)
I vår familj gör vi en stor satsning på mer grönt på bordet till alla måltider och de två små tycker det är roligt att få fixa stavar av gurka, morot och bryta buketter av blomkål
I vår familj gör vi en stor satsning på mer grönt på bordet till alla måltider och de två små tycker det är roligt att få fixa stavar av gurka, morot och bryta buketter av blomkål
Fräs squash och purjo i ghee eller smör, salta, peppra och låt kallna. Blanda majonnäs, crème fraîche, senap, finhackad kapris, salt och peppar, smaka av och vänd ner det kylda stekta, ställ åter kallt minst en timme innan servering
Mixa samtliga ingredienser och rör ner hackad eller strö på hyvlad choklad. Fast i det receptet där (ingen chokladtopping där dock) föreslog man synbiotika (som alternativ till spenaten), vilket är begreppet man använder för ett kosttillskottspulver där blandningen består av probiotika - bakterier avsedda för att optimera tarmfloran/stärka immunförsvaret - och prebiotika, d
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.