Fruktsallad med exotisk gräddeoch rostad kokos. Vädret just nu lockar mer till att äta något varmt till fika, men när solen skiner och det är varm och gott är en fruktsallad alltid rätt
Som sagt, om man vill göra som svågern struntar man i att dela bottnen och låter den vara som den är i långpannan och sedan toppar man med vispad gräddeoch jordgubbar
På lunchmenyn idag stod ris som i Mellanöstern, kolgrillad kefta, ruccola och rostade pumpafrön. koka riset (basmatiris) i buljong och ha också i en dutt tomatpuré och en skvätt olivolja
Smält cocosfett, jordnötsmörochsmör i en kastrull och ta bort den från plattan. Detta är något för er som äter liberal LCHF eller bara älskar chokladgodis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.