Ta i morötterna, tomatpuré, curry och låt fräsa någon minut. Här bjuder jag på ett enkelt och snabblagat vegetariskt recept med röda linser, kidneybönor och kokosmjölk
Till biffarna på bilden åt vi hemgjorda potatisklyftor som var rester från dagen före samt en stor sallad med blandade grönsaker, bland annat grillad majs som är så gott
Den var god och är ett bra alternativ till vanlig pasta Till den gjorde jag en god pastasåsmed bland annat mozzarella, tomateroch babyspenat i Recept kommer här nedanför
Ibland blir det kikärtor i stället för bönor, ibland tar jag olika slags buljongpulver i stället för buljongtärningar, någon gång har jag pytsat i en burk skalade tomater
En smakrikoch frisk vegetarisk paj. Börja med lökblandningen, därefter soltorkade tomateroch oliver, smula över fetaosten, strö över den rivna osten och avsluta med äggstanningen
Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Nu ska jag bara sätta på lite trevlig julmusik så att jag kommer i rätt stämning för tomtar, granar och adventsstjärnor
Smakriktomatsåsmed bönor, spenat och pesto. Den här smakrikapastasåsenmed bönor, spenat och pesto är inte bara god utan dessutom väldigt enkel att sno ihop
Om du använder ugnsbakade tomater behöver du kanske inte så mycket för de är ganska smakrika i sig, men om du använder färska behövs lite krydda och kanske lite salt
Här fick såsen och pastan sällskap av några gula tomater. Vi fortsätter att äta vegetariskt på tisdagar, och i tisdags blev det den här goda pastasåsenmed grönkål, ost och frön
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.