Tina Fallgren

Smaksättningar till potatissalladen

Name: Smaksättningar till potatissalladen
Ingredients: 13 var; 1 kg färskpotatis; vatten; 1-2 tsk salt per liter vatten; 1 1/2 dl majonnäs; 1/2 dl gräddfil; 2 dl lättcrème fraiche; 1 1/2 msk pressad citron eller vinäger; 3 msk olja; 1. 100 g fetaost; 2. 100 g chèvreost; 1 msk honung; 1 tsk färsk rosmarin; 3. 2 dl hackad purjolök; 2 msk kapris; 4. 100 g färsk spenat; 1/2 burk sardeller; 1 pressad vitlöksklyfta; 5. 1 msk vardera; 6. 1 tärnad röd eller gul paprika; 225 grader till; 7. 100 g grönmögelost; 2 msk finhackade nötter; 1 tu; 8. 1/2 dl hackad; 1/2 dl avrunnen syltlök; 9. 2 dl grovhackade; 1/2 dl rostade pinjenötter; 10. 50-100 g fiskrom; 2 msk finhackad dill