Ha i det rökta paprikapulvret och smaka av soppan med lite salt och svartpeppar. Ni undrar kanske vart jag tagit vägen eftersom det varit tyst här på bloggen i två dagar
Soppan görs med fördel i storkok och kan sparas till flera fastedagar framöver. Mixa sedan soppan med en stavmixer eller i en vanlig mixer (fyll endast till hälften) tills då får en fin konsistens
Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.