Sparris- och bönrisotto med kycklingspett
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Risotto
  • 2 msk smör
  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 250 g grön sparris
  • 200 g zucchini
  • 2 msk olivolja
  • 4 dl rundkornigt ris ( t.ex: avorio
  • carnaroliris eller risottoris)
  • 3 dl vitt vin
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 8-10 dl vatten
  • 2 dl vita bönor
  • förkokta
  • 2 dl parmesanost
  • riven
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 kruka basilika
  •  
  • Kycklingspett
  • 400 g kyckling bröstfilé
  • 8 grillpinnar
  • 1-2 krm salt
  • 1-2 krm vitpeppar
  • 1-2 krm svartpeppar
  • 2 msk smör
  • för stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.