Foto & styling. Servera laxen tillsammans medkoktpotatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Servera fiskenmedkoktpotatis och ärtor. Fisk. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och fräs lök och timjan på medelvärme så att löken blir genomskinlig
Servera potatis och stekt fläsk medgrönsakerna och såsen. Jag lyxade till det medsmörstekta färska morötter och grön sparris till rätten, men självklart kan du servera rårivna morötter och kanske en enkel vitkålssallad till istället om du vill hålla dig till det klassiska
Blanda alla kryddorna häll den över i en bunke,blanda den försiktigt med hand. Koka potatis inte helt kokt,häll dem i ett durkslag och låt lagen rinna av
ev stektpotatis och gröna ärtor, bacon, salladslök och rödvinssås (se recept under resp flik). Ärtorna har jag tinat och sen har jag stekt bacon, salladslök och blandat ihop
Stektpotatismed gul lök och morötter. Rödkål med flingsalt olja salt och vinägerGrön kall sås. Lax i ugn 15 minuter med olja,citronpeppar och lite salt. 2 dl gröna frysta ärtor1 mjuk avocado1,5 dl crémefrachie 1 msk. - Läs hela inlägget här 2 dl gröna frysta ärtor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.