Tilslutt stekte jeg skiver av italiensk skinke og danderte over kjøttet ved servering. Jeg synes likevel salt italiensk skinke og salvie sammen med kalvekjøtt var en så god idé at det fikk følge med - om enn i en litt annen form enn når man lager saltimbocca
Hell av vannet, bland i fløte ogpesto, kvern over litt pepper og server med de bakte tomatene. Med et dryss parmesanost på toppen er denne retten både god, sunn og billig
Stekt lax med en Nordisk pestovilande på en enkel sallad och en rågbrödsskiva. Har du inte Västerbottenost går det lika bra med en annan hårdost med lång lagringstid och rätt sälta, kanske en svart edamer ost, du kan pröva dig fram till en variant du själv gillar, huvudsaken är att osten är av nordiskt ursprung lika mycket som alla det andra ingredienserna i denna pesto
URL/Bloggadress. Dessutom toppar man hela rätten medknaperstekt bacon, och ja, vi vet ju alla att allt blir snäppet godare när bacon är med i ekvationen
Jag måste nog försöka plugga några timmar nu i eftermiddag dock. Eftersom zucchini i sig inte innehåller så mycket energi kan en dessutom ösa på med massor av pestomed gott samvete
Och pasta medpesto är inget nytt under solen det heller, eller hur. Det goda med den är smaken den får när den stekes tillsammans med lite färskt rivet citronskal
Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft. Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.