Strömming, senapsmarinerad, kräftströmming eller stekt inlagd
Helena Helt Enkelt
Helena Helt Enkelt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Här nedan finns recepten!
  • Vitpeppar
  • salt o peppar
  • 1 kg rensad strömming (ca 12 filéer, beroende av hur stora de är)
  • 1 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1,5 msk dijonsenap
  • 1,5 msk vanlig senap
  • 2 tsk salt
  • Vitpeppar
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • salt o peppar
  • 1/3 dl dill
  • 1/3 dl gräslök
  • olja
  • smör
  • 1-2-3 lag (ättika-socker-vatten) eller en lag som jag gillar med lite mera tryck:
  • 1 del ättika
  • 1 del socker
  • 1 del vatten
  • 600 gr rensad strömming
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 1/2 dl dill
  • 2 tsk saltnymalen vitpeppar efter smak
  • smör till pannan
  • 1 knippa dill, fint klippt till garnering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.