Hetta upp en stekpanna med smöret i. färska örter. Servera med kokt potatis och grönsaker. färska örter. Strimlad skinka med rödlök och färska örter (2 personer)
Hetta upp en stekpanna med smöret i. färska örter. Servera med kokt potatis och grönsaker. färska örter. Strimlad skinka med rödlök och färska örter (4 personer)
Strimladzucchini och morot. Strimla grönsakerna i långa band med hjälp av en osthyvel (det mjuka innanmätet i zucchinin är svårt att strimla, men spara det gärna och använd det till exempel hackat i grönsaksgrytor och soppor)
finhackad koriander. 1 burk kikärtor2-4 msk Tahini (rinnande sort)saltNymalen svartpepparsaft från minst en citron1- 6 tsk malen spiskummin1 stor knippe finhackad koriander1 pressad vitlöks klyfta1-3 msk olivoljaGör så här
Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadon och blanda och mosa ihop det med en gaffel
Hacka den färskakoriandern och pressa limesaften medan dahlen kokar. Smaka av med salt. Denna gång kryddade jag lite starkare än tidigare och använde färskkoriander i stället för den torkade som jag brukar göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.