Rör ihop ägg, crème fraiche, sirap, olja, salt, bakpulver och bikarbonat. Tillsätt linfrö, solroskärnor, pumpakärnor, sesamfrö, mandelmjöl, nötter och mandel och blanda om
Tyvärr kommer vi här hemma inte i närheten av rekommendationen att äta fet fisk 2-3 gånger per vecka men här är beviset på att man kan fixa lite lyxmiddag i vardagen snabbt och med väldigt enkla medel
Vem kan motstå frasiga rostade baguette-skivor med någon god röra på. Mitt enda crostini-problem är att jag inte gillar den allra mest traditionella röran, den med kycklinglever
Det här blir lagom som förrätt till 4 personer eller en lättare middag för 2. 4 färska fikon1 msk flytande honung1 bit blåmögelost (getost är också gott
Längtansfullt hade jag tittat i kokböcker efter nötbröd. Tills jag bestämde mig för att själv förlösa mig från min längtan och baka mitt alldeles egna nötbröd
Ett pocherat ägg är den optimala vardagslyxen. Bara ordet låter flådigt. Pochera kommer av franska poche, som betyder ficka – när du pocherar ett ägg lägger sig gulan som i en ficka
Det här blir lagom som förrätt till 4 personer eller en lättare middag för 2. 4 färska fikon1 msk flytande honung1 bit blåmögelost (getost är också gott
Jag uppskattar verkligen bröd där jag inte kan ta död på jästen och det här brödet är ett sådant. Jag bakade det på kvällen och lät det sedan vila över natten, så att det kunde avnjutas på morgonen
I dag blev det ingen mat lagad, utan vi gick istället och åt på en pizzeria. Beställde en Caruso med köttfärs och vitlök och jag bad om att få den inbakad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.