Pensla insidan på squashen med olja och strö över flingsalt. Fräs squash, svamp och tomater på medelvärme i en stekpanna med olja på tills svampen får färg
Pensla insidan på squashen med olja och strö över flingsalt. Fräs squash, svamp och tomater på medelvärme i en stekpanna med olja på tills svampen får färg
Svampgratinerad falukorv 4 port. Hej, hej. Har just kommit hem efter en bra dag på jobbet och tänkte tipsa er om en god och enkel rätt som passar perfekt dagar som denna då man kommer hem från jobbet men kanske inte har allt för mycket ork över till matlagningen
Ta bort skinnet på korven och skär den i 1 cm tjocka skivor. Lägg skivorna omlott i en ugnsfast form. Ansa och skiva champinjonerna och fräs dem i en kastrull med smör, tills vattnet kokat bort
Dela squashen och ta ut kärnhuset. 300g köttfärs1 ask färdig tärnad bacon1 pressad vitlöksklyfta1/2 dl het chilisås1 msk soya1 msk hackad timjanSalt o peppar2 squashRiven smakrik ostGör så här. 2 squash
Skala squashen och dela den på längden. ingefäran i mindre bitar och lägg bland squashen. Lägg i squashen i omgångar och sjud sakta i ca 10 min under lock (anm. Det blir mycket lag, så var inte så noga med squashen ca 3 kg stor squash
Lägg havregryn, potatismjöl, mjölk och fond i en skål. Rör om och låt svälla i 10 minuter. Skala och hacka löken och fräs i en stekpanna med 1 msk smör tills den blir mjuk och börjar ta färg
Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem omlott i en smord ugnsfast form. Champinjonsås. Ansa och skiva svampen och fräs den i en kastrull med smör tills vattnet kokat bort
Dela squashen på längden. Tillsätt lökröran och squashköttet. 2 st squash. 12 st squash 350 g köttfärs 1 st paprika 1 st gul lök 1 dl crème fraîche 2 tsk kinesisk soja 1 tsk salt 1 krm peppar Ugn. 1Lägg squashskålarna i smord eldfast form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.