Sötpotatis- & Quinoabiffar med ingefärsyoghurt
Dagmar's Kitchen
Dagmar's Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 15 st
  • 1,5 dl vit quinoa, kokt
  • 1 normalstor sötpotatis, grovt riven
  • 3 ägg
  • 3-4 msk ströbröd, panko eller havregryn
  • 2 msk olivolja
  • 50 g parmesan, riven
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 tsk havssalt
  • svartpeppar
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • saft av
  • 1/2 citron
  • 1/2 tsk havssalt
  • 1 krm Piment d’Espelette (alt. starkt paprikapulver eller cayennepulver)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.