Värm mjölken ochgrädden tillsammans, tillsätt sedan smör- och mjölblandningen. Grädde. Koka Tagliatelle all'Uovo Barilla i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda i radicchio-såsen
På medgrädde, ost och sedan in i ugnen. Första gången jag tillagar falukorv i ugn tillsammans medgrädde vilket är en gåta nu när det känns ganska självklart (säkert hopplöst "efter" men ändå)
Slå på gräddeoch fond och tillsätt champinjonerna skurna i skivor. Servera medtagliatelle. Solen har varit framme men blåsten ute är verkligen iskall så jag har hållit mig inomhus med tända ljus och lite kökspyssel idag
Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på medgrädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
Just nu är jag inne i en ”örtig” period och gör gärna såser med franska, torkade örter och köttfärssås utan tomat, istället smaksätter jag medgrädde, vitt vin och ÖRTER
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.