En tomkhagai innehåller traditionellt en hel radda med fler ingredienser. Variera gärna proteinet också, med skaldjur (tomkha thale), svamp (tomkha het), fläskkött (tomkha mu) eller tofu (tomkha taohu)
Halvera körsbärstomaterna. Lägg slutligen i tomaterna. Tomkhagai, 4 portioner. 1 ask körsbärstomater á 250 g. Tomkhagai, 4 portioner. 1 ask körsbärstomater á 250 g 1 citrongräs (endast den vita delen)
Hur som haver så blev det en alla tiders god kycklingsoppa ändå, Håkan drog i mer chili i sin soppskål och Anki skvätte mer limesaft i sin - allt i vanlig ordning med andra ord
Ät soppan som den är eller tillsammans med shirataki- alternativt sjögräsnudlar för större mättnad. Dela svampen i mindre bitar och blanda ner denna, tomaten, limejuice samt kaffir limeblad i soppan
Halvera körsbärstomaterna. Blanda ner körsbärstomaterna i grytan. 2-3 msk currypasta. 1/2 ask körsbärstomater. Tillsätt socker och låt sjuda på medelvärme 7-8 minuter. Lägg ner kycklingen och chili i grytan och låt sjuda 2-3 minuter. Tillsätt champinjoner och rödlök, sjud ytterligare 2-3 minuter. 2-3 msk currypasta. 1/2 rödlök 1/2 ask körsbärstomater
En enkel och het soppa med kyckling. 1/2 grillad kyckling eller 2 färdiga kycklingfiléer1 morot1 purjolök1 msk vetemjöl4 dl vatten2 hönsbuljongtärningar5 dl lätt kokosmjölk1 tsk riven färsk ingefära1 tsk sambal oelekrivet skal och saft av 1/2 limeSkär kycklingen i strimlor
Jag har tidigare lagat currykyckling med en hel kyckling som blev otroligt mör och god, så den grytan hade jag i tankarna när jag nu gjorde en grytvariant av den kända thailändska soppan Tomkhagai
TomKhaGai - Thailändsk kycklingsoppa / gryta. Toppa med färsk koriander vid servering och servera eventuellt ris till om man vill ha en lite matigare sopp-gryta
Smaka av med limeskal- och saft innan servering. Tomkhagai. Skär vitkålen i bitar och klyfta tomaten. Tillsätt sedan broccoli och tomat och låt puttra i ytterligare 5 min tills kycklingen är klar. 1 st Tomater
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.